Restaurant-Innenarchitektur Dabpa-Shatin ist ein Restaurantinterieur im Erdgeschoss eines Einkaufszentrums in Hongkong. Der Grundriss folgt einer zellenartigen Form mit einer 360-Grad-Zirkulation, sodass das Personal jeden Tisch von der Küche aus problemlos erreichen kann. Der Gastraum umfasst 2233 Quadratfuß. Jede Bankettbestuhlung ist neben einer großzügigen Fensternische mit einer Topflandschaft platziert, was den Gästen Privatsphäre und einen eigenen Ausblick bietet. In die Oberflächen sind Moosplatten eingelegt. Der Entwurf verbindet Innen- und Außenraum und wirkt eher wie ein Garten als wie ein Lokal.

Projektname : Dabpa-Shatin, Name des Designers : Minus Workshop, Name des Kunden : Taste • Gourmet Group Limited.

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