Essigherstellungs-Set ArtVinegar ist ein Do-it-yourself-Set, mit dem sich makelhaftes Obst zu Hause in Fruchtessig verwandeln lässt. Das Set enthält eine Glasflasche, eine Auswahl an Essigsorten sowie eine gedruckte Anleitung. Käuferinnen und Käufer können in Supermärkten, auf Obst- und Gemüsemärkten oder kleinen Bauernmärkten unansehnliche oder überreife Früchte auswählen. Die Flasche besteht aus recyceltem Braunglas und wird in einem Blasenverfahren hergestellt; das Blasenmuster erinnert an die Bläschen der Essiggärung. Die leere Flasche kann zum Recycling an die Verkaufsstelle zurückgegeben werden. So werden Lebensmittelabfälle reduziert und Nachhaltigkeit gefördert.

Projektname : ArtVinegar, Name des Designers : Chien-Chen Lai, Name des Kunden : ArtVinegar.

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