Innenarchitektur eines Restaurants Gin and Chuan ist ein Projekt der Restaurant-Innenarchitektur im Zentrum von East Hongqiao in Shanghai, China. Das Projekt umfasst eine Fläche von 2.000 Quadratmetern und beinhaltet zehn separate Speiseräume mit Sitzplätzen für 200 Gäste. Der Entwurf verbindet einen modernen Schweizer internationalen Stil mit der Keramikkunst aus Jingdezhen. Die maßgefertigten Keramikstücke werden in Jingdezhen von Hand gefertigt und bei 1400 Grad gebrannt, sodass jedes Stück ein Unikat ist. Die Innenräume nehmen Bezug auf die Bashu-Kultur und die Sichuan-Küche und verbinden diese kulinarische Tradition mit Whisky. Der Entwurf wurde 2022 fertiggestellt.

Projektname : Gin and Chuan, Name des Designers : Chen Zilong, Name des Kunden : .

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