Kochbuch Food Into Opportunities ist ein Kochbuch, das Haushalten helfen soll, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Das Buch richtet sich an Frauen im Alter von 30 bis 60 Jahren. Ein hybrides Format verbindet das gedruckte Buch mit digitalen Inhalten, die über Social-Media-Plattformen geteilt werden. Die erste Ausgabe widmet sich Obst und Gemüse und erklärt, wie diese in unterschiedlichen Reifestadien verwendet werden können. Tipps zur Lagerung und saisonale Rezepte unterstützen die vollständige Verwertung jeder Zutat. Das gängige Letter-Format, der Hardcover-Einband und die fadengehefteten Seiten eignen sich für den häufigen Gebrauch in der Küche.
Projektname : Food Into Opportunities, Name des Designers : Udem Universidad de Monterrey, Name des Kunden : Universidad de Monterrey.
Dieses großartige Design wurde mit dem Bronze Design Award im Architektur-, Gebäude- und Strukturdesignwettbewerb ausgezeichnet. Sie sollten auf jeden Fall das Designportfolio der mit Bronze ausgezeichneten Designer sehen, um viele andere neue, innovative, originelle und kreative Architektur-, Gebäude- und Strukturdesignarbeiten zu entdecken.