Tafelgeschirr Suggestions ist eine Porzellan-Geschirrkollektion für die Profiküche. Jedes Teil beantwortet ein praktisches Serviererfordernis statt einer rein formalen Idee. Eine Schale hält Eis über einem verborgenen Reservoir, sodass das Schmelzwasser von den Speisen ferngehalten wird. Eine zweite Variante nimmt Trockeneis auf, um Gerichte wie Sushi zu kühlen und einen leichten Nebel freizusetzen. Ein weiteres Stück hält Kaviar auf Eis, ohne dass sich beides vermischt. Teller mit einer unregelmäßigen Punktstruktur trennen Fleischsäfte von der Speise. Kleine Porzellantabletts ermöglichen es den Gästen, bequem im Stehen zu essen. Für die Kollektion wurden reaktive Glasuren entwickelt.

Projektname : Suggestions, Name des Designers : Gemma Bernal, Name des Kunden : RAK Porcelain.

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