Restaurant Das Konzept von George ist "ein Restaurant, das zusammen mit den Erinnerungen des Kunden entworfen wurde". Es ist ein Ort, an dem man ungezwungen alltägliche Ereignisse wie Essens- und Trinkpartys genießen und die amerikanische Kultur und Geschichte der modernen Architektur schätzen kann, als der Kunde in New York lebte. Daher ist das Restaurant als Ganzes nach dem Vorbild eines historischen Restaurants in New York gebaut. Zusätzliche Gebäude wurden nach und nach gebaut und zeigen einen Sinn für historischen Hintergrund. Damit soll das oben erwähnte Konzept aufgenommen werden, und es ist uns gelungen, das Potenzial dieses Gebäudes zu maximieren.